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检测范围:

以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料,经加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的罐装食品。 包括畜禽肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、食用菌罐头以及其他罐头 6 个食品细类


检测项目:

类别

检测项目

感官

容器、内容物

理化指标

组胺、米酵菌酸

添加剂

防腐剂,甜味剂,脱氢乙酸及其钠盐,着色剂

重金属

铅,镉,铬等

微生物

商业无菌

注:检测项目包括但不限表中项目,具体检测项目请联系客服确认。