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检测范围:

水产品包括淡水鱼、淡水虾、淡水蟹、海水鱼、海水虾、海水蟹、贝类和其它水产品。水产制品包括干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、熟制动物性水产,制品、生食水产品、水生动物油脂及制品和其他水产制品。



检测项目:

类别

检测项目

感官

滋味、气味、状态

寄生虫

吸虫囊蚴,绦虫裂头蚴,线虫幼虫

理化指标

过氧化值

添加剂

防腐剂,N-二甲基亚硝胺,挥发性盐基氮

重金属

铅,甲基汞,无机砷

微生物

菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等

注:检测项目包括但不限表中项目,具体检测项目请联系客服确认。